Много горещият, червен халапено пипер (Capsicum annuum) принадлежи към най-горещите, най-пикантни сортове пипер в света. Джалапено показва уникален, богат аромат и дължи на горещия си, чудесен вкус на високото съдържание на капсаицин. Най-големите количества от този алкалоид се съхраняват в ядрата на семената, така че можете да ги отстраните, за да смекчите топлината на чушките. Плодовете растат средно големи, 5-10 см дълги, конусовидни и с правилна форма. Първоначално зелени, те придобиват ярък, огнено червен цвят, когато узреят. Пресни плодове могат да се добавят към ястия или мариновани или сушени. Чушки от халапено представляват важна част от мексиканската кухня и могат да се сервират в месни ястия, сосове и закуски.

Халапено пиперът може да се отглежда в саксии и контейнери през цялата година. В топли и слънчеви дни можете да ги поставите навън на балкон или тераса. Този вид трябва да се отглежда в градини в тунели. По-рано приготвени разсад се трансплантират под покрития, когато рискът от пролетни мразове е преминал. Той се отглежда най-добре и дава най-добрите култури в леки, пропускливи, плодородни почви, богати на хранителни вещества и вода. Чушки, отглеждани на слънчеви места, развиват повече цъфтеж, затова можете да очаквате по-богати култури.

Всяка опаковка съдържа 0,5 г семена от халапено. Информацията за опаковката съдържа нарастващо ръководство и датата на сеене.

• Тегло: 0.5 g
• Употреба: директна консумация, като подправка; мариновани, сушени
• Обект: слънчев, топъл; лека, пропусклива, плодородна почва, богата на хранителни вещества и вода