Erittäin kuuma, punainen jalapeno-paprika (Capsicum annuum) kuuluu maailman kuumimpiin, suolaisimpiin pippurilajikkeisiin. Jalapenolla on ainutlaatuinen, rikas aromi ja sen kuuma, maukasta suolainen maku suurelle kapsaisiinipitoisuudelle. Suurin määrä tätä kalsiumia säilytetään siemenydimissä, joten voit poistaa ne paprikan kuumuuden lieventämiseksi. Hedelmät kasvavat keskimäärin suuriksi, 5-10 cm pitkiksi, kartiomaisiksi ja hyvin säännöllisiksi. Alunperin vihreä, he saavat elävän, tulisen punaisen värin kypsyessään. Tuoreita hedelmiä voidaan lisätä astioihin tai marinoida tai kuivattaa. Jalapeno-paprikat ovat tärkeä osa meksikolaisia ruokia, ja niitä voidaan tarjoilla liha-, kastike- ja välipaloja.

Jalapeno-pippuria voidaan kasvattaa ruukuissa ja säiliöissä ympäri vuoden. Lämpimillä ja aurinkoisilla päivillä voit laittaa ne ulkona parvekkeelle tai terassille. Tätä lajia olisi kasvatettava tunneleissa olevissa puutarhoissa. Aikaisemmin valmistetut taimet istutetaan suojakuoren alle, kun kevätpakojen vaara on kulunut. Se kasvaa parhaiten ja tuottaa parhaat viljat kevyissä, läpäisevissä, hedelmällisissä maaperissä, joissa on runsaasti ravinteita ja vettä. Aurinkoisilla paikoilla kasvatetut paprikat kehittävät enemmän kukintoja, joten voit odottaa rikkaampia kasveja.

Jokainen pakkaus sisältää 0,5 g jalapeno-pippuria. Paketin tiedot sisältävät kasvavan oppaan ja kylvöpäivämäärän.

• Paino: 0,5 g
• Käyttö: suora kulutus, mauste; marinoitu, kuivattu
• Sivusto: aurinkoinen, lämmin; kevyt, läpäisevä, hedelmällinen maaperä, joka sisältää runsaasti ravinteita ja vettä