Комплектът за втвърдяване на месо - е идеален избор за всички любители на домашна шунка и колбаси. Този комплект от продукти за втвърдяване се състои от няколко аксесоара, които ви помагат да приготвите вкусно, сочно месо според вашите собствени рецепти.

Този комплект съдържа:

- Готварска печка с големи шунка - за до 3 кг месо
- Saltpetre - за втвърдяване на свинско, говеждо и телешко месо - 100 g
- Пластмасови торби за готвене на голямата 3-килограмова готварска шунка - 20 бр
- Термометър за готвене за печене, пушене, готвене - температурен диапазон 0-120 ° C - 140 mm
- Месорез - задължително средство за втвърдяване и барбекю
- Матово ленено месарско канапче - 100 г - устойчиво на фурна до 240 ° С
- Pekla - втвърдяваща сол с билки - 67 g