Talvine põldsinep (Brassica campestris) kuulub kapsa perekonda ja seda segatakse sageli talirapsiga. Seda iseloomustab parem vastupidavus, kuna see elab karmi lumeta talve üle paremini. Samuti areneb see kiiremini ja küpseb kuni kaks nädalat varem, ehkki põllukultuuride maht pole rapsi omast palju. Praegu kasvatatakse talvist põldsinepit talvise saagi või söödana. See kõrge taim kasvab kuni 1,3 meetri kõrguseks ja arendab külgvõrseid, mis kipuvad põhivarrele toetuma. Talvine põldsinep annab olulises koguses rohelist massi ja seetõttu peetakse seda tõhusaks varajase karjatamise taimeks. See on juurvilja jaoks suurepärane eelkultuur, kuna vähendab nematoodide populatsiooni mullas.

Talviseid põldsinepeid tuleks kasvatada pärast teravilja ja juurviljade eelkäijana. See taim areneb viljakas, sügavalt haritud mullas, mis on rikas huumuse ja kaltsiumi poolest. Liivsavi, läbilaskev ja parasniiske pinnas osutub talviste põldsinepikultuuride jaoks parimaks. Seda liiki saab kasvatada talve järel, kevadise põhikultuuri või kõrrelisena. Talvised põldsinepiseemned tuleks külvata septembri alguses, et saada rohelist sööta juba kevadel. Teine lõikamine on võimalik umbes kolme nädala pärast. Seda saab külvata praktiliselt igal ajal vahekultuurina. Põhikultuuri külvimäär on 8–10 kg hektari kohta ja 15–20 kg hektari kohta pärast külvi külvamiseks.

Ühes pakis on 5 kg talvise põldsinepi seemet. Külvikuupäev on pakendile trükitud.

• Kasutamine : saak; sööt
• Koht : liivsavi, läbilaskev ja parasniiske muld
• Kaal : 5 kg