Talvi-sinappi (Brassica campestris) kuuluu kaali-perheeseen ja sekoitetaan usein talvirapsilla. Sille on ominaista parempi sitkeys, koska se selviää ankarista lumettomista talvista paljon paremmin. Se kehittyy myös nopeammin ja kypsyy jopa kaksi viikkoa aikaisemmin, vaikka viljelykasvien määrä ei ole paljon rapsi. Talvipeltasinappia viljellään tällä hetkellä talvisateena tai rehuna. Tämä korkea kasvi kasvaa jopa 1,3 metriä pitkäksi ja kehittää sivuvarret, joilla on taipumus nojata päävarren päälle. Talvikentäsinappi tuottaa huomattavan määrän vihreää massaa, joten sitä pidetään tehokkaana varhaislaitoksena. Se on erinomainen juurikasvien etusato, koska se vähentää nematodien populaatiota maaperässä.

Talvikentäsinappi tulisi kasvattaa viljan jälkeen ja juureksen esisadena. Tämä kasvi kukoistaa hedelmällisessä, syvästi viljellyssä maaperässä, jossa on runsaasti humusta ja kalsiumia. Hiekka-savimainen, läpäisevä ja kohtalaisen kostea maaperä osoittautuu parhaaksi talvisinin sinappiviljelmille. Tätä lajia voidaan kasvattaa talvella sadon jälkeen, kevään pääkasvina tai sänki. Talvi-sinappisiemenet tulisi kylvää syyskuun alussa, jotta vihreää rehua saadaan jo keväällä. Toinen leikkaus on mahdollista noin kolmen viikon kuluttua. Se voidaan kylvää käytännössä milloin tahansa saalisviljelyssä. Pääkasvien kylvömäärä on 8-10 kg hehtaarilta ja 15-20 kg hehtaarilta kylvön jälkeen sadon jälkeen.

Yksi pakkaus sisältää 5 kg talvisinapsin siemeniä. Kylvöpäivä on painettu pakkaukseen.

• Käyttö : saalisviljely; rehu
• Tontti : hiekkasavi, läpäisevä ja kohtalaisen kostea maaperä
• Paino : 5 kg