A koriander, más néven Coriandrum sativum, egy rendkívül sokoldalú egynyári növény, amely kiválóan érzi magát mind a kertben, mind cserépben. Körülbelül 50 cm magasra nő, leveleit és magjait intenzív aromájuk és édes-fűszeres ízük miatt kedvelik. Ezek az egyedi tulajdonságok ideális kiegészítővé teszik a koriandert számos ételhez, a salátáktól és gazdag húsoktól kezdve a halakon át az egzotikus süteményekig. Gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalma további előnyt jelent, vonzva az egészséges konyha kedvelőit. Prémium magjaink szigorúan ellenőrzött termesztésből származnak, biztosítva a magas minőséget és a kiváló csírázási arányt. Gyors növekedésének köszönhetően már 2-3 hét alatt élvezheti a friss koriander leveleket, amelyek bármilyen étel ízét fokozzák.

Vetési idő

Ahhoz, hogy buja koriandert élvezhessen, elengedhetetlen a talaj megfelelő előkészítése. A föld legyen jól fellazított és tápanyagban gazdag. A magok egyenletes elosztása elősegíti az egyenletes növekedést.

Vetési mélység

A koriandermagokat körülbelül 0,5 cm mélyre érdemes vetni. Ez a sekély elhelyezés lehetővé teszi számukra a gyors csírázást és a kedvező feltételek melletti virágzást.

Közvetlen vetés

A legoptimálisabb időszak a koriandermagok közvetlen földbe vetésére áprilistól júniusig tart, amikor a talaj hőmérséklete stabil, elősegítve a gyors csírázást és növekedést.

Fedett vetés

Kora tavasszal, márciustól áprilisig, fedett helyen vethetjük a magokat, biztosítva a megfelelő meleget és fényt.

Ültetési idő

Az ifjú koriander növényeket áprilistól júniusig ültethetjük ki a szabadba, miután a fagyveszély elmúlt.

Palánták gondozása

A koriander nem igényel különösebb gondozást, de a rendszeres öntözés és gyomlálás jelentősen javítja állapotát. A levelek rendszeres visszavágása serkenti a bokrosodást és meghosszabbítja a betakarítási időszakot.

Ültetési távolság

A koriander vetésekor tartsunk 30 cm sortávolságot és 5-10 cm növénytávolságot. Ez a távolság biztosítja a megfelelő fényt és légáramlást, elősegítve az egészséges fejlődést.

Kísérő növények

A koriander jól fejlődik zöldségek, például sárgarépa és paradicsom mellett, mivel segíthet elriasztani a kártevőket.

Helyigény

A koriander napos helyet kedvel, jól vízáteresztő talajjal. Az optimális fényviszonyok serkentik a buja növekedést és gazdag aromát. A talaj legyen mérsékelten nedves, de kerüljük a túlöntözést, ami gyökérrothadást okozhat.

Termesztési tippek

Biztosítsuk az egyenletes öntözést, és védjük a fiatal növényeket az erős szelektől. A mulcsozás segíthet megőrizni a talaj nedvességét és kordában tartani a gyomokat.

Növénymagasság

A koriander általában 50 cm magasra nő.

Betakarítási idő

A koriander júliustól szeptemberig szedhető. Ebben az időszakban a levelek a legaromásabbak, és a magok elérik teljes ízük és illatuk, így kiváló kiegészítői számos ételnek.

Felhasználás

A koriander sokoldalú kulináris fűszernövény. Fiatal levelei frissességet és egyedi ízt adnak a salátáknak, káposztasalátáknak és szendvicseknek. Érett magjai tökéletesek húsok, halak és rizsételek fűszerezésére. Intenzív aromája miatt a koriandert a kozmetikai és gyógyszeriparban is használják.

Betegség-ellenállóság

A koriander általában ellenálló a gyakori növényi betegségekkel szemben, de érdemes figyelni a gombás problémák jeleit, különösen nedves körülmények között.

Érdekességek

A koriander nemcsak ízletes kiegészítője az ételeknek, hanem egészségjavító tulajdonságokkal is rendelkezik. Antibakteriális hatással bír, segíti az emésztést, és hozzájárulhat az egészséges koleszterinszint fenntartásához. Ezen felül a koriander méhbarát, így értékes eleme a kerti ökoszisztémának.

Miért vásároljon a Garden Seeds Market-nél

A Garden Seeds Market a legmagasabb minőségű magokat kínálja, amelyeket szigorú ellenőrzési teszteknek vetnek alá. Ez biztosítja, hogy vásárlóink olyan terméket kapnak, amely megfelel az elvárásaiknak. Gyors szállítást és vonzó akciókat is biztosítunk, amelyek még versenyképesebbé teszik kínálatunkat. Az elégedett vásárlói vélemények megerősítik, hogy vásárlóink biztonságosan és megbízhatóan vásárolhatnak nálunk.

A magcsomag 3 g magot tartalmaz. A csomagoláson megtalálhatóak a termesztési útmutatók és a vetési lejárati dátum.