"Moulin Rougen" punajuuri (Beta vulgaris) kehittää pyöreitä juuria, jotka koostuvat tummanpunaisen, sileän kuoren peittämästä makeasta lihasta. Tähän lajikkeeseen on tunnusomaista erittäin monospermiset siemenpallot, mikä tarkoittaa, että vain yksi tai kaksi kasvia kehittyy yhdestä siemenpallosta, mikä poistaa tarpeen harventaa kasveja myöhemmässä vaiheessa. "Moulin Rougen" punajuurta voidaan kasvattaa juurille ja vihreille (mangold). Voit valmistaa siitä kotitekoisia mehuja tai kuluttaa sitä suoraan.

Punajuuret ovat sulavia ja vähäkalorisia. Ne sisältävät proteiineja, A-provitamiinia, C-, B1-, B2-, PP-, sekä kaliumia, kalsiumia, natriumia, fosforia, kalsiumia, sinkkiä ja pektiinejä, jotka vaikuttavat hyödyllisesti ruoansulatukseen. Punajuuren juuret sisältävät aineet tukevat verisuonia, säätelevät verenpainetta ja kolesterolitasoa veressä ja niillä on syövän- ja verenmuodostusvaikutuksia. Punajuuren juuret sisältävät betaniinia (punajuuri), luonnollista syötävää väriainetta, joka on myös vahva antioksidantti.

"Moulin Rougen" juurikkaiden siemeniä voidaan kylvää suoraan maaperään huhtikuusta kesäkuuhun 45 x 5 cm: n etäisyydellä. Juuret voidaan korjata kesäkuusta lokakuuhun. Punajuuret olisi kasvatettava aurinkoisilla paikoilla. Ne vaativat savea, kosteaa humusmaista maaperää, jotka eivät ole happamia.

Yksi paketti sisältää 8 g punajuurta "Moulin Rouge" siemeniä sekä kylvöpäivämäärää ja kasvavaa opasta.

• Paino: 8 g
• Käyttö: suora kulutus; käsittely
• Sadonkorjuuaika: kesäkuu-lokakuu
• Sivusto: aurinkoinen; savi, kostea humusmainen maaperä, jotka eivät ole happamia