Рефрактометърът, който показва съдържание на захар и алкохол във винена мъст или бирена мъст, ще ви помогне да поддържате правилно ниво на захар и алкохол в домашните си напитки.
Този рефрактометър осигурява нивото на захар в скалата на топка или грамове на литър и съдържанието на алкохол като процент.

Това устройство се състои от две части. Първата е плувка, наричана още аерометър, с три измервателни скали: скалата за балиране за измерване на съдържанието на захар, грам на литър скала за съдържание на захар и процентната скала на алкохола. Втората част на това устройство е пластмасова епруветка, която е абсолютно необходима за правилното изпълнение на измерването.

Това устройство е калибрирано при 20 ° C. Една степен по скалата на Balling се равнява на 10 g захар в 1 литър течност.

Инструкции за употреба за измерване на съдържанието на захар във виното трябва:

Изсипете мъстта в епруветката, запълвайки я на две трети. Трябва да бъде без твърди съединения и въздушни мехурчета. Аерометърът трябва да може да плава свободно по повърхността на течността, без да докосва стените, нито дъното на епруветката. Ако резултатът гласи 20 Blg, ще знаете, че съдържанието на захар е 200 g захар на 1 литър и води до 9,6% алкохолно съдържание.

Трябва да обърнете внимание и да наблюдавате, че виното не надвишава 22-25 Blg в началото на процеса на ферментация. Ако възнамерявате да правите сладко вино, добавяйте захарта постепенно на всеки 5 до 6 дни по време на ферментацията или я подслаждайте едва след това.

Инструкции за употреба за измерване на съдържанието на захар в биреното пиво:

Действайте по същия начин, както при измерване на нивото на захарта във винената мъст. Препоръчва се концентрацията на захар в началото да бъде 8-10 Blg (цвят кехлибар върху индикаторната скала) и да падне до 0-2 Blg в края (обозначено със зелена маркировка).

Размери:

Ширина: 2,0 cm

Дълбочина: 2,0 cm

Височина: 24,5 см

• Ширина: 2 cm
• Дълбочина: 2 cm
• Височина: 24,5 см
• Материал: пластмаса