Сушена винена мая - Fermivin - 7 g е рафиниран щам на дрождите от рода Saccharomyces cerevisiae, предназначен за домашно производство на гроздови и плодови вина, както червени, така и бели. Добавянето на тази мая в ранен етап на приготвяне на вино гарантира ефективна, пълна ферментация. Високата устойчивост на алкохол - до 14%, много по-висока, отколкото в случая с естествената мая, която се среща в мъстта, принадлежи към най-важните характеристики на този продукт от дрожди Фермивин. Закупуването на тази рафинирана мая ще превърне вашето винопроизводство в грандиозен успех. Само висококачествената, рафинирана мая, подбрана специално за производство на вино, гарантира пълния процес на ферментация без излишни инфекции.

Предлагаме рафинирана, течно сушена мая, която не се нуждае от активиране, нито размножаване преди употреба. Необходимо е само да изсипете праха с мая в чаша, напълнена с около 100 мл хладка вода, разбъркайте я добре и оставете да престои 15 минути. След това изсипете суспензията директно към фермента. Спазването на хигиената е от изключително значение тук - контейнерът, използван за рехидратация на дрожди, трябва преди това да бъде почистен и стерилизиран.

Един пакет съдържа 7 г рафинирана суха винена мая Фермивин. Позволява ви да направите до 35 литра вино. Това е оригинален продукт на Biowin.

• Тегло: 7 g