Az Ornak téli fokhagyma garantálja a kivételesen nagy, szép alakú hagymák magas hozamát, amelyeket közepesen későn szüretelnek. A szegfűszeg, amelyből áll, kiváló anyagot biztosít a tartósításhoz, vagy felhasználható főzéshez és ételek elkészítéséhez. Különálló ízük és aromájuk miatt egészséges fűszer, antibiotikus tulajdonságokkal.

Tudományos név: Allium sativum

Vegetációs forma: egynyári növény

Hagyma: A kertpiacunkon itt kínált fajta rendkívül nagy, formás hagymákat fejleszt, amelyek súlya akár 100 g is lehet. Szorosan erős fehér bőr borítja őket. 4-8 nagyméretű fehér szegfűszeget véd el, amelyeket ráadásul vékony, erezett pikkelyek borítanak, amelyek könnyen lehámozhatók.

Levelek: Az ornaki fokhagyma sűrű, hosszú, élénkzöld lombozatot fejleszt. A felálló levelek idővel meghajlhatnak, de aromásak és gazdag vitaminokban maradnak.

Betakarítási idő: Közepesen késői fajtaként az Ornak fokhagymát július végén vagy augusztus első évtizedében lehet betakarítani.

Ültetési idő: A téli fokhagymagumókat ősszel kell ültetni.

Lelőhely: Az itt bemutatott fajta inkább a humuszban gazdag, nedves, ugyanakkor nem túl nehéz és kellően áteresztő talajt kedveli. Nagyon jól reagál a szerves trágyázásra.

Ültetési távolság: Hagyjon 20-30 cm-t a sorok között és 7-10 cm-t az egyes szegfűszegek között. Ültesse őket, hogy a hegyek 5-6 cm-rel a felszín alatt legyenek.

Fagyállóság: igen

Használata: Az Ornak fokhagymagerezd sokféle módon használható a konyhában. Hozzáadhatja pácolt húshoz, sültekhez, levesekhez, kenetekhez, szószokhoz és szendvicsekhez. A bemutatott fajta szegfűszeget száríthatjuk, fagyaszthatjuk és hozzáadhatjuk konzervekhez is, például savanyúságok fűszerezéséhez. A friss fokhagyma természetes antibiotikum, amely megöli a baktériumokat, gombákat és parazitákat. Jótékonyan befolyásolja a légzőrendszert és az emésztőrendszert, segít csökkenteni a vérnyomást, növeli az ellenállást és rákellenes szernek számít. A kerti ágyakra ültetett hagymák hatékonyan taszítják a zöldség- és dísznövények kártevőit.

Egy csomag 60 hagyma (3,6 - 6 kg) Ornak téli fokhagyma hagymát tartalmaz. A csomag hátoldalán a növény előtti dátum és az alapvető termesztési utasítások találhatók.

• Használata: fűszer; gyógyszeres
• Betakarítási idő: július - augusztus
• Vegetációs forma: éves
• Lombozat: sűrű, hosszú, élénkzöld
• Lelőhely: humuszban gazdag, nedves, nem túl nehéz, áteresztő talaj
• Súly: 60 hagyma (3,6 - 6 kg)