Ez a gyógynövényes gyógynövényes só ideális sós konyha előállításához, a hús befecskendezéséhez és szárításához.

Tartjuk a meghosszabbított eltarthatóságot és annak természetes, rózsaszín színének megőrzését a kikeményedési folyamatnak. Ezen felül, a termékben található gyógynövényeknek köszönhetően a hús kiváló ízű lesz!

A szárítási folyamatnak 4 és 6 ° C közötti hőmérsékleten, 7–14 napig kell folytatódnia. Javasoljuk, hogy két héten át cserélje a húst.

Összetevők: só (NaCl), gyógynövények (koriander, fekete bors, borókabogyó, szegfűbors, babérlevél, sós, kakukkfű, rozmaring, majoránna), kálium-nitrát (E252), nátrium-nitrit (E250), forgácsolásgátló (E504ii).

Az egyik csomag 67 g gyógynövényes sót tartalmaz, 2 kg húsra elegendő mennyiségben.

• Súly: 67 g