A "Rosa Lunga di Firenze" hagymát (Allium cepa) egy vörös méretű, hosszúkás virághagymák fejlesztik, amelyek könnyen vághatók. Ezeknek a hagymáknak a húsa ízletes, enyhén édes ízű, így tökéletesen kiegészíti azokat a salátákhoz, amelyekhez színüket és szószokat adnak. Ezek közvetlenül is fogyaszthatók. A hagymát C-vitamin, B-vitaminok, A-provitamin, valamint a kalcium és a kalium gazdag forrása. A hagymákban szereplő kénvegyületek, az úgynevezett fitoncidek erős antibakteriális hatásokat mutatnak, míg a flavonoidok (kvercetin és kaempferol) erős antioxidánsok, rákellenes hatásokkal.

A "Rosa Lunga di Firenze" hagyma magjait tavasszal (március - április) vetik el közvetlenül a mezőre 5 x 40 cm távolságban. A megjelenés után vékonyra emeljük a túl sűrűn növekvő palántákat. A hagymákat májustól októberig szüretelik. Ez a zöldség napfényes helyet foglal magában, ahol humánus, közepesen kompakt, kellően nedves talajok gazdag növényeket termelnek. Az egyik csomag 2 g "Rosa Lunga di Firenze" hagymamagot tartalmaz, valamint a magvetési dátumot és a tenyésztési utasításokat.

• Súly: 2 g
• Használat: közvetlen, nyers fogyasztás
• Betakarítási idő: május - október
• Honlap: napos; humánus, közepesen kompakt, kellően nedves talaj