A hentes zsineg az alapanyag sonka és kolbászkészítéséhez tartozik. Arra szolgál, hogy a húst kézzel összekapcsolják dohányzás, pörkölés vagy forrázás előtt. A fehér zsineg, amelyet a neves Biowin cég gyárt, 0,2 cm vastag és 700 cm hosszú. Egy han tömege 250 g. Az itt bemutatott hentes zsineg természetes pamutból készül, vagyis nem változtatja meg a hús ízét vagy aromáját a hőkezelés során. Hőálló 240 ° C-ig. Kivételes tartósságának köszönhetően felhasználható kész húsok készítésére vagy feldolgozásra is. Hentes zsinórt kivételesen versenyképes áron kínálunk online áruházunkban.

• Vastagság: 2 mm
• Hossz: kb. 700 cm
• Anyaga: pamut. Súly: 250 g