Chard (Beta vulgaris), jota tarjotaan lajikkeena, joka koostuu valittujen lajikkeiden siemenistä, joissa on eri värejä, kutsutaan myös puutarha-juurikkaaksi, hopea-juurikkaaksi, valkoiseksi sokerijuurikkaaksi, sveitsiläiseksi, lehtisokeriksi tai lehtien juurikkaaksi. Tämä helposti viljeltävä vihannes voi vastustaa keväällä jauhettuja pakkasia ja sen vuoksi niitä voidaan kylvää huhtikuun puolivälistä alkaen. Kylvöä voidaan toistaa kesäkuun loppuun saakka, jotta sato kerätään useita kuukausia jopa lokakuun loppuun saakka.

Chard tuottaa meheviä, pitkiä, vaaleanvihreitä tai punaisia varret ja ryppyisiä lehtiteriä. Se sisältää runsaasti vitamiineja, erityisesti C-vitamiinia, ja mineraaleja, kuten rautaa, kalsiumia ja kaliumia. Chard on täydellinen lisä salaatteihin, keittoihin ja kylmiin keittoihin. Nuoria, elävästi värillisiä lehtiä voidaan käyttää kauniin astian koristeeksi. Lähes jokaisen puutarhan maaperän tyyppi, kuivan, hedelmättömän hiekan ja paksun saven lisäksi, mahdollistaa rikkaiden satojen nauttimisen. Jokaisella humaanilla vedellä imevällä ja keskikokoisella alustalla voidaan saavuttaa runsaasti kiinteitä, raikkaita ja mehukkaita lehtiä.

Yksi paketti sisältää 5 g lajikkeen sekoitussiemeniä. Kasvava opas ja kylvöpäivämäärä sisältyvät pakkaustietoihin.

• Paino: 5 g
• Käyttö: salaatit, keitot, sivuseinä
• Sadonkorjuuaika: touko-lokakuu
• Kasvillisuus: vuosittainen
• Lehti: rypistynyt, kirkas tai tummanvihreä
• Sivusto: lähes kaikenlaiset maaperät hiekan ja saven lisäksi