A nyári sügér (Boletus reticulatus) egy viszonylag ritka faj, amely főleg lombhullató erdőkben tölgyek és bükkek alatt nő, és nagyon ritkán fordul elő a tűlevelű erdőkben. A gombák egyszerre vagy kisebb csoportokban jelennek meg. Ezt a tipikusan nyári gombát érzéki íze jellemzi, jellegzetes dió íz és kellemes, gomba aromája jellemzi. Kiválóan alkalmas levesekhez és mártásokhoz, míg a fiatal nyári cepekek finom carpaccio-ként szolgálják fel.

Ennek a fajnak a fiatal gomba halvány, majdnem fehér és idővel halványbarnavá válik. A félkör alakú sapkák matt, bársonyos és simaak, de felületük repedés közben növekedni és fejlődni kezd. Alján fehér vagy olíva-sárga csövek vannak. Húsa nem csak finom, hanem szilárd és vastag, szeletelés és szárítás után nem veszíti el világos színét.

A kertáruházunkban elérhető mycorrhizal micéliummal ki tudja szedni ezeket a ritka gombákat a kertjéből. Bármikor, áprilistól késő őszig ültetheti a spawnot, de ne feledje, hogy az első gomba csak 2-3 év után jelenik meg. Ne felejtse el, hogy a különféle tényezők, például a páratartalom, a hőmérséklet, a talaj típusa és a megfelelő fafajok jelenléte, akikkel a micélium szimbiózisban él, befolyásolhatják a gombák növekedését és fejlődését.

A nyári cep kultúrákhoz olyan árnyékos helyet válasszon, amely olyan lombhullató fák közelében van, mint a közönséges tölgy, ülõ tölgy, vörös tölgy vagy bükk. Keverje össze a csomag tartalmát 5 liter tőzeggel és 1 liter faszénel, a tábortűzből vagy a kandallóból származó hamuval. A levegő-víz állapotának javítása érdekében 0,5 liter gipsztel és vermikulittal is gazdagíthatja. Nedvesítse meg a micéliumkeveréket és tegye a fák előtetéi alá ásott lyukakba. Használjon lyukonként 0,5 liter keveréket, fedje le egy 5 cm vastag talajréteggel, és takarja fa fakéreggel vagy levelekkel. A micéliumnak nincs különösebb gondozása, kivéve az öntözést olyan szárazsági időszakokban, amelyek több mint 10-14 napig tartanak.

Egyre növekszik az utasítások és a naprakésszé tétel dátuma a nyári mikorrizális cep micélium minden egyes csomagolásán.