Alfalfa (Medicago sativa) 100 g itävää siementä voit täydentää vitamiineja ja kivennäisaineita, joita esiintyy useimmilla syksy-talvikaudilla, helposti ja nopeasti. Alfalfa-versot eivät ole pelkästään todellinen vitamiinipommi, vaan myös iskeva, herkullinen maku, joka tekee niistä täydellisen lisäyksen moniin erilaisiin ruokiin. Korkean B-vitamiinipitoisuuden ansiosta niitä suositellaan erityisesti raskaana oleville naisille, kasvissyöjille ja vegaaneille. Ne ovat myös beetakaroteenin, C-, E- ja K-vitamiinien sekä kalsiumin, kaliumin, fosforin, raudan ja sinkin aarre. Alfalfa on tunnettu jo vuosia terveiden kasvihormonien lähde, joka hajottaa climacterium-kipuja. Sen hienonnetut nuoret varret voidaan lisätä keittoihin ja kastikkeisiin, ja on syytä ripotella niiden kanssa voileipiä ja juustoa tai lisätä niitä salaatteihin.

Kasvava ituja kotona on nopeaa ja helppoa. Sinun tarvitsee vain imeä siemenet lukeiseen lämpimään veteen ja sijoittaa ne siemennesteen siivilään tai purkiin, joka sinun täytyy peittää sideharsolla ja kääntyä ylösalaisin, jolloin vesi valuu. Säiliö on pidettävä lämpimässä ja kevyessä paikassa, joka ei kuitenkaan ole suoraan alttiina auringonvalolle. Menestyksen avain on halkeilevien siementen säännöllinen huuhtelu (2 kertaa päivässä on ehdoton vähimmäismäärä). Hyvin kehittyneet, maukkaat auringonkukan versot ovat valmiita syömään noin 3–6 päivän kuluessa viljelyn alkamisesta, kun ne ovat kasvaneet vähintään 1 cm pitkiksi.

Jokainen pakkaus sisältää 100 g sinimailasen itämistä. Tällainen suuri määrä mahdollistaa poikkeuksellisen rikkaan sadon! Pakkauksen takapuolelle painettiin itämisen kasvava opas ja kylvöpäivämäärä.

• Paino: 100 g
• Käyttö: suora, raaka kulutus
• Sadonkorjuuaika: 3 - 6 päivää kylvön jälkeen
• Sivusto: kotona - lämmin, kevyt paikka ilman suoraa auringonvaloa