Az osztriga gomba (Pleurotus ostreatus), amelyet otthon és kertben termesztenek egy 3 literes szettben, a könnyen termesztett gombák közé tartozik. Készletünk kitűnő, csodálatos és ízletes osztriga gombák gazdag betakarítását teszi lehetővé két hét alatt! Nagy, lapos, enyhén hullámos sapkák, amelyek szürkés vagy barna-fehér színűek, szilárdak, aromásak és ízletesek. A fehérje, az ásványi anyagok és a B-vitaminok gazdag forrását képezik, amelyek nélkülözhetetlenek a test megfelelő működéséhez. Az osztriga gomba jól ismert rákellenes hatásairól. Szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára is ajánlott. Hús mártással, levesekkel, salátákkal, rakottok és pörköltek, pl.

Az osztriga gomba kultúrájának elkészítése nagyon egyszerű: vágja ki a csomagolást a hordozóval, és nedvesítse meg a tartalmát egy permetezővel. Ezután fedje le a tartályt egy átlátszó fedéllel, amely a készletben található. A gombák jól érzik magukat alacsonyabb hőmérsékleten, mint a legtöbb hazánkban termesztett faj. Könnyű, de nincs közvetlen napfény és nedvesség. Az osztriga gomba a fejlődésük során teljes klaszterben történik. Miután a micélium előállította az utolsó gombát, tegye le a zárt tartályba pihenéshez, és 14–30 nap múlva használja újra. Az egyik csomag a gomba három betakarítását biztosítja.

A csomag tartalmaz egy edényt a gomba termesztésére átlátszó fedéllel, 3 liter speciális, termékeny talajot micéliummal, tőzeggel és az osztriga gomba részletes növekvő útmutatójával.