A svéd csírázó magok lehetővé teszik, hogy értékes tápanyagokkal gazdagítsa étlapját. A csírákat manapság az egyik olyan élelmiszer-típusnak tekintik, amelyet az életmódbeli betegségek megelőzésére kell használni. A magokban tárolt tápanyagkészletek a csírázási folyamat során felszabadulnak, és könnyen hozzáférhetővé válnak az emberi test számára. A csírázó vetőmag nagy fehérjeforrást, A- és C-vitamint, valamint B-vitamint tartalmaz. Koncentrált formában tartalmaznak ásványi anyagokat is, például káliumot, vasat, magnéziumot, ként és cinket. Ezekben a hajtásokban megtalálhatja a mustárolajat és a glikozilátokat is. A mustárolaj antibakteriális és vírusellenes anyagokat tartalmaz, míg a káposztanövényekben természetesen előforduló glikozilátok hatékony rákmegelőző szerek. Úgy vélik, hogy megvédik az emlő-, prosztata-, gyomor- és tüdőráktól. Ezenkívül hozzájárulnak a cukorbetegségben szenvedők jó egészségének megőrzéséhez. A kéntartalom miatt a füstös hajtások javítják a bőr, a haj és a körmök állapotát. A csírák méregtelenítik a testet, növelik ellenállását, energiával és erővel látják el. Támogatják az emésztőrendszer működését és segítenek a székrekedésben szenvedő embereknek.

A svéd hajtások sokféleképpen fogyaszthatók. Különleges ízük, amely hasonlít a retekre, kiváló adalékot kínál a salátákhoz, szendvicsekhez, kenetekhez, túróhoz és meleg ételekhez. Gazdagítják a főtt káposztafélék természetes értékét, amelyek hőkezelés során rengeteg vitamint és ásványi anyagot veszítenek. Számos ételnek kellemes díszítést jelentenek, elegánsak és étvágygerjesztők is.

A csírákat otthon könnyen és gyorsan lehet termeszteni. Teheti őket egy speciális csírázóba vagy üvegedénybe cellulózon vagy gézen. A magok és a csírák öblítése a legfontosabb ápolási intézkedés, mivel megakadályozza a palánták öntését és a betegség támadását. A legjobb eredményt a csírák meleg, világos helyen történő termesztése jelenti, amely azonban nincs közvetlen napfénynek kitéve. A svéd hajtások már 3-5 nap múlva fogyaszthatók.

Egy csomag 15 gramm kihajtott magot tartalmaz. Az alaptermesztési utasításokat és a vetési dátumot a csomagolás hátoldalára nyomtatják.

• Felhasználás : nyers fogyasztás; edény körítés
• Betakarítási idő : 3-5 nappal a koca után
• Helyszín : beltér - meleg, világos hely, amely nincs közvetlenül napfénynek kitéve
• Súly (grammban) : 15 g