Tarjoamme kantarellien myseeliä kaikille sieni-keräilijöille ja niille puutarhureille, jotka rakastavat erinomaista makua metsä sieniä, mutta heillä ei ole mahdollisuutta (tai ei halua) valita niitä. Myymälässämme tarjottavan upean ranskalaisen karvanellan biologinen kutu on tarkoitettu istutettavaksi puutarhaan puiden alla. Yhdellä paketilla voit kerätä runsaasti terveiden hedelmäkasvien satoja yli viisi vuotta!

Chanterelle (Cantharellus cibarius) on kulinaarinen herkku, jonka intensiivistä makua ja miellyttävää tuoksua ei voi yhdistää millään muulla sienellä. Suhteellisen pieni hedelmäkeho, joka kasvaa 3 - 6 cm, koostuu tasaisesta tai suppilonmuotoisesta korkista, jossa on rullatut reunat, hymenofori, jolla on tyypilliset lamellit ja pystysuora varsi, joka kapenee alaspäin. Kaikki tämän sienen osat ottavat houkuttelevan, kelta-oranssin tai keltaisen värin, joka muistuttaa kananmunan keltuaisia. Herkullinen, pippurinen maku ja vaaleanvihreä väri on luja, kova, rapea ja herkullinen. Hedelmäkehät voidaan korjata alkukesästä alkusyksystä ja säilyttää, höyryttää, paistaa, tarjoillaan paahdetun lihan, perunoiden, munien tai keittojen ja kerma keittojen kanssa.

Korkea tuottavuus kuuluu johonkin ranskalaisten suurimpiin varoihin. Suuria klustereita kulta-keltaisia hedelmäkappaleita löytyy havupuu-, leveä- ja sekametsistä läpäisevillä, hiekkarannoilla. Nämä kovat sienet ovat vastustuskykyisiä tuholaisia kohtaan, joten ne ovat hyvin suosittuja sienenvalmistajien keskuudessa, mikä tekee niistä vaikeaa löytää asutuilla alueilla. Voit istuttaa ne helposti omaan puutarhaan - sinun tarvitsee vain kaivaa muutamia pieniä reikiä ja täyttää se valmiilla maaperällä, joka on sekoitettu turpeen ja sitten myseelin kanssa. Yksi pakkaus riittää kolmeen 30 - 40 cm leveään ja 15 cm syvään reikään. Sen jälkeen, kun kutu on peitetty jäljellä olevalla turvemaalla, sinun täytyy tampata se alas, vedellä ja peittää multaa. Chanterellit kasvavat hyvin sammalassa ja neuloissa happamassa maaperässä, joten saavutat parhaat tulokset, kun viljelmät on peitetty metsähumuskerroksella. Sinun pitäisi myös muistaa, että ranskanlehti on mykorritsaa, mikä tarkoittaa, että se elää symbioosissa tiettyjen puulajien kanssa. Se kantaa rikkaimpia kasveja kuusien, mäntyjen, tammien, pyökkien ja sarvien osalta.

Pakkaus sisältää jauhettua biologista kutua (myseeliä) viljaan. Yksityiskohtaiset kasvatusohjeet on sisällytetty pakkauksen tietoihin. Voit istuttaa myseelin koko kauden ajan huhtikuun puolivälistä lokakuuhun. Tuottaja arvioi onnistuneen kannanlihan kehityksen todennäköisyyden 85–87 prosenttiin. Sienien syntyminen riippuu ympäristöolosuhteista ja asianmukaisesta paikanvalmistuksesta: muistakaa, että kantarelli elää mykorritsan symbioosissa havupuiden ja joidenkin laajanlehtisten lajien kanssa. Se tarvitsee myös kastelua pidemmillä kesäkuukausina.