A "Witkiem" széles bab (Vicia faba var. Major) egy korai fajta, amely egyenes, sötétzöld hüvelyeket termel, amelyeken belül öt nagy, fehér mag van rejtve. A növények merev, merev, vastag és ritkán elágazó szárakat fejlesztenek ki. A babmagmagok sok kalciumot, foszfort, magnéziumot, vasat, C-vitamint és B-csoportot tartalmaznak. A magas vas- és folsavtartalom miatt az uborka szenvedők számára különösen ajánlott a széles bab. A fehérjék nagy mennyisége a hús és a vegetáriánus étrend értékes fehérjeforrásai közé tartozik. A "Witkiem" széles bab magjait főzés után és közvetlen fogyasztásra ajánljuk. A "Witkiem" széles babfajták nagy ellenállást mutatnak a hideg időjárás miatt, ezért magjait már már elején is lehet vetni. Az optimális csírázási hőmérséklet 3 és 17 ° C között van. A vetőmagokat közvetlenül a talajba vetjük, lyukanként 2-3 magot 50 x 25 cm-es távolságban. Széles babot gyűjtöttünk a tej érettségi szakaszában, amikor a hüvelyeket és a magokat teljesen kifejlesztettük. A magok alsó részén található világos jelölésnek jól láthatónak kell lennie. A "Witkiem" fajta esetén a betakarítási időszak június elejétől augusztusig tart. Széles babot lehet termeszteni napos és részben árnyékos helyeken. A leggazdagabb termés a nehéz, agyagban, a humuszban gazdag nedves talajban. Egy csomag 40 g "Witkiem" magmagot, valamint a vetőmag-dátumot és egy növekvő útmutatót tartalmaz.

• Súly: 40 g
• Használat: közvetlen fogyasztás - főtt; tartósított élelmiszerek
• Betakarítási idő: június - augusztus
• Növekedési forma: meredek
• Honlap: napos vagy részben árnyékos; nehéz, agyag, nedves talaj humuszban gazdag