Žāvēts vīna raugs - Fermivin LS2 - 7 g ir vēl viens priekšlikums no izcilā rafinētā rauga sērijas Fermivin no slavenā Biowin uzņēmuma. Šis preparāts satur šķidrumā žāvētu Saccharomyces bayanus raugu, kam ir paaugstināta izturība pret nelabvēlīgiem fermentācijas apstākļiem, piemēram, zemu temperatūru, augstu tanīna vai sēra koncentrāciju. Šis produkts ir ieteicams balto, rožu un sarkano vīnu pagatavošanai, ieskaitot dzirkstošās šķirnes. Šis raugs sāk brīnišķīgi darboties un garantē pilnīgu fermentāciju, kā rezultātā iegūst izcilu vīnu ar pārsteidzoši bagātu buķeti, augstu dzidrumu un tikai nelielu nogulumu. Šis rauga celmu maisījums ļauj ražot vīnu ar alkohola saturu līdz 16%

Mēs piedāvājam rafinētu, šķidrumā žāvētu raugu, kas pirms lietošanas nav jāaktivizē un jāpavairo. Rauga pulveris jāielej tikai glāzē, kas piepildīta ar apmēram 100 ml remdena ūdens, to kārtīgi samaisa un ļauj nostāvēties 15 minūtes. Pēc šī laika suspensiju ielej tieši fermentācijā. Šeit ārkārtīgi svarīgi ievērot higiēnu - trauks, ko izmanto rauga rehidratācijai, pirms tam ir jātīra un jāsterilizē.

Vienā paciņā ir 7 g rafinēta Fermivin LS2 žāvēta vīna rauga. Tas ļauj pagatavot līdz 35 litriem vīna. Šis ir oriģināls Biowin produkts.

• Svars: 7 g