Baltā kāposti ir viens no populārākajiem dārzeņiem visā pasaulē. Lai gan to var atrast gandrīz katrā veikalā, nekas nav salīdzināms ar jūsu dārzā audzētas galvas garšu. Kā tas tiek darīts? Sāksim ar labām sēklām, kuras atradīsiet mūsu veikalā.

"Pirmā raža" ir balta kāpostu šķirne, kas paredzēta audzēšanai laukā. Kā viena no pirmajām šķirnēm tā ir paredzēta tiešai ēšanai. Tas būs plaukstošs arī hobiju dārzos, jo tas ir visai pieticīgs. "Pirmā raža" galviņas aug diezgan lielas un smagas, no 1,5 līdz 2,5 kg svara. Tie sastāv no cieši saistītām, garšīgām lapām. Šo šķirni var uzglabāt īstermiņā. Lapām nevajadzētu lauzt vai krekinga un ir gaiši zaļas ar vāji purpura krāsojumu. Apaļas, regulāras formas galviņas var novākt jau maijā un pēc tam nepārtraukti līdz jūlija beigām.

Domājot par balto galviņu kāpostu izmantošanu no pirmās ražas, viens ēdiens uzreiz nāk prātā. Mīļotais jaunais kāposts, sautēts ar dillēm, pavasarī parādās uz daudziem galdiem visā Eiropā. Šo ēdienu, kas pagatavots pēc receptēm, kas nodotas no paaudzes paaudzē, var ēst kā ēdienu vai atsevišķi. No sava dārza galvas ne tikai garšo labāk, bet arī būs veselīgāki. Protams, ir vairāk nekā baltā kāpostā nekā tikai viens ēdiens. Kāposti var tikt izmantoti kastrolēs, ratattoilos, salātos, pildījumos gan veģetāriešu, gan gaļas ēdienos. Tas patiešām ir ļoti universāls dārzeņi, kas bagāti ar dažādām barības vielām, kas labvēlīgi ietekmē mūsu labklājību.

Baltās kāpostu stādīšanas vietai jābūt saulainai un aizsargātai no aukstuma. Augsnei, kurā sēklas sēj, jābūt bagātīgai ar barības vielām un caurlaidīgu. Stabils augsnes mitrums palīdz attīstīt lielas un sulīgas galvas.

Mūsu veikalā piedāvājam 1 g balto kāpostu sēklu paketes "Pirmā raža". Katrā iepakojumā ir vispārējs audzēšanas ceļvedis un sējas datums.

• Svars: 1 g
• Lietošana: sautēti, kastroli, ratattouilles, salāti, pildījumi
• Ražas novākšanas laiks: maijs - jūlija beigas
• Izaugsmes forma: galvas
• Vietne: saulains, aizsargāts; bagāta, caurlaidīga augsne