Полиамидните обвивки обикновено се използват за приготвяне на продукти от обезкостено месо, като кашкавал, черен дроб, шунка, мет, спам, болонен колбас или черен пудинг. Благодарение на тези обвивки колбасите ви ще придобият правилната форма и текстура. Особено го препоръчваме на начинаещи производители на шунка и колбаси. За да използвате полиамидната обвивка, трябва да я накиснете за 15 минути във вода при температура под 40 ° С. Тя трябва напълно да се потопи във вода. След това го напълнете плътно с месо, завържете и обработете според рецептата. От изключително значение е този корпус да се охлажда с въздух, а не с вода. Съветваме ви да направите покупка - в нашия онлайн магазин ще получите полиамидни обвивки на конкурентна цена.

Топлинно съпротивление: 125 ° C

Размери: диаметър: 7.3 см; Дължина: 800 см

Производител: Biowin

• Ширина (диаметър): 7,3 cm
• Дължина: 800 см
• Материал: полиамид