A barna lencse kihajtó magvak elengedhetetlenek mindazok számára, akiket érdekel az egészséges étel. A barna lencse egy népszerű hüvelyes növény, amelynek fogyasztása számos előnnyel jár az egészségére nézve. A lencsecsíra a tápanyagok koncentrált formáját képezi, amely sokkal jobb, mint a közönséges száraz magvak. A lencse rendszeres fogyasztása ebben a bizonyos formában biztosítja a szükséges energiát és javítja a test állapotát. A barna lencsecsíra gyengéd, mégis eltérő ízű. Ropogósak és lédúsak. Javasoljuk, hogy nyersen fogyassza őket, de röviden feldolgozhatja anélkül is, hogy károsítaná a tápértéküket. A fiatal hajtások remek adalékot jelentenek a salátákhoz, kenetekhez és szendvicsekhez. Meleg csírákat adhatunk a levesekhez és keverhetünk sült ételeket.

Az aktivált barna lencse mag gazdag A-, B-, C- és E-vitamin forrás. Rengeteg elemet is tartalmaz, például káliumot, magnéziumot, foszfort, cinket, vasat és rézet. A csírák rostforrást, aminosavakat és enzimeket is tartalmaznak. A magas folsav- és növényi fehérjetartalom szuperéletté teszi őket. A csírázó lencse magjai mentesek a száraz magokban található fitinsavtól. Ezt a vegyületet antitápanyagnak tekintik, mivel gátolja az ásványi anyagok felszívódását. A csírázási folyamat során előforduló enzimek semlegesítik a fitinsavat, és ezáltal hozzájárulnak az összes makro- és mikroelem felszívódásának maximalizálásához.

A lencsecsíra gyakori fogyasztása ajánlott mindazoknak, akik szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek, magas a koleszterin- és cukorszintjük a vérben, csökkent ellenállóképességük, vérszegénységük, krónikus székrekedésük vagy a haj és a bőr rossz állapota van. A lencsecsíra megakadályozza a degeneratív agybetegségeket is.

A csírák otthoni termelésére szánt barna lencse magok prémium választékú vetőmaganyagot képeznek. Ezeket a magokat megvizsgálták és fertőtlenítették annak érdekében, hogy garantálják a sikeres otthoni hajtásnövekedést.

A lencsecsíra termesztése egyszerű. Néhány módon megtehető. Nem igényel sok erőfeszítést és semmilyen speciális felszerelést. A hajtásokat a speciális csíráztatóban vagy egy üvegedényben termelhetjük cellulózon vagy gézen. A magok és a csírák öblítése a legfontosabb ápolási intézkedés, mivel megakadályozza a palánták öntését és a betegség támadását. A legjobb eredményt a csírák meleg, világos helyen történő termesztése jelenti, amely azonban nincs közvetlen napfénynek kitéve. A fogyasztásra kész csírák felnövése 4-5 napot vesz igénybe.

Az egyik csomag 100 gramm barna lencsét kihajtó magot tartalmaz. Az alaptermék tényeket és a vetési dátumot a csomagolásra nyomtatták.

• Felhasználás : közvetlen, nyers fogyasztás
• Betakarítási idő : 4-5 nappal a koca után
• Telephely : beltéren
• Súly (grammban) : 100 g